日本ではなじみのないニカラグア産のコーヒー。しかし、ドイツを中心としてコーヒー消費の盛んなヨーロッパの国々では、古くから中米産高級コーヒーとして親しまれています。
今回ご紹介するニカラグアは、米国のシアトル系ロースター向けにも販売されているスペシャルティコーヒーです。標高1,300m付近で生産されるこの豆は、ニカラグア特有の上質な酸味が特長です。味、香りとも成熟度が高く、中煎の良さが引き立つニカラグア。COE(カップオブエクセレンス)受賞農園の芳醇な香味をぜひご賞味ください。
<中煎:100g>
<粉でお買い求めいただく場合、挽き方が選べます。>
細挽き:水出し、中細挽き:ペーパードリップ、コーヒーメーカー、中挽き:サイフォン、ネル、粗挽き:コーヒープレス