お客様
8月24日(日)雨
今日は大雨の予報が出ていたこととお盆休み直後、そして給料日前ということもあり、お店の前の交通量がかなり少なかったです。午後1時を過ぎてもお客様は0だったので、開店以来初の売上0の予感がしました。
しかし、少しずつお客様が来ていただき、売上0は免れました。ご近所の方もいらっしゃいましたが、離れたところから来ていただいた方もいて、いつもながらありがたい限りです。お客様相手の商売ですので、お客様と会話しているときが一番楽しく、午前中の待っている時間の長さを忘れさせてくれます。
先日抽出方法をご説明したお客様が、家でうまく淹れられるようになったとのことで、うれしく思っています。
秋にはハンドドリップの淹れ方教室を定期的に開こうと思って、現在準備をしています。