赤道のコーヒー「エクアドルアンデスマウンテン」
７月２８日（火）雨/曇
朝から雨。一日厳しい日を覚悟し、お世話になった方々に暑中見舞いのはがきを書くことにしました。書くと言っても宛名はパソコンに書いてもらうので、コメントを考えながら書くだけ。簡単だと思っていると、お一人お一人の顔が浮かんできて、結構時間がかかりました。合計百枚ちょっとを書いて投函しました。厳しいながらも時間をおいてお客様が来てくださり、いつもの火曜日の売上に届きましたが、今日はほとんどのお客様がアンデスマウンテンを召し上がるか、豆で買って帰られました。思わず、「今日はアンデスなんです」とオヤジギャグを言ってしまうほどアンデスデーでした。
おかげさまでアンデスマウンテンは、飲んでおいしいといって買って帰られるお客様と、リピートのお客様が多く、２回目に仕入れた豆がほとんどなくなり、３回目の追加をしなければならないほど。夏の暑い時期のコーヒー需要が落ちる中、うれしい悲鳴です。明日も焙煎。うれしいです。
夏は焙煎室が高温になるので、去年は冷房を入れざるを得なかったですが、今年はまだ入れずに済んでいます。朝はせみもなくので夏らしさはありますが、夏本番という感じがしないのは私だけでしょうか？でも朝晩過ごしやすいのでそれはたいへん助かります。
2009-08-21 17:48
