カルディの伝説
１１月２２日（日）曇
今日は連休２日目。天気予報では雨。そして３連休の中日は、統計的に売り上げの「中抜け」（売上が低い）することが多いので、厳しい１日を覚悟していました。がしかし、おかげさまで昨日忙しかったので、今日は焙煎も多く、朝から忙しくさせていただきました。多少昨日の疲れが残っていたのか、体が重い感じがしていましたが、こんなときはコーヒーを飲むと元気になるので、カッピングも含めコーヒーを少し多めに飲みました。するとどうでしょう、開店の前くらいには、すっかり元気になりました。やっぱりコーヒーっていいなあと、いまさらながら思い、コーヒーの起源といわれるカルディの話を思い出しました。コーヒーの起源といわれる話には、カルディの話とシークオマールの話が有名です。せっかくなので、今日の日記でカルディの話をご紹介しておきます。（シークオマールの話は、また今度ご紹介します）
アビシニア（現エチオピア）にカルディという一人のアラビア人ヤギ飼いがいました。ある日のカルディは、飼っているヤギが牧草地に生えている灌木の実を食べて、騒がしく興奮状態になることに気がつきました。そこで、近くの修道院を訪ねてこの不思議な話をすると、院長も不思議に思い、その実の効能を自ら試してみることにしました。茹でて飲んでみたところ、気分が非常に爽快になったのです。これに驚いて夜の儀式中に居眠りをする修道僧たちにも飲ませてみると効果てき面。弟子たちは居眠りもせずに勤行に励むことができました。やがて「眠らない修道院」の噂は国中に広まり、魔法の木の実が競って求められるようになったということです。まさに この実がコーヒー。これがコーヒーの起源のひとつと言われています。
心配していたとおり今日は中抜けでした。お店の売上は昨日の半分以下でしたが、通販に救われ、なんとか普段の土日並みの売上で終えることができました。通販の中には、昨日のコーヒー教室の受講生の方がお友達へプレゼントするものも含まれていました。何ともありがたいことです。
明日は連休最終日。再び忙しくなることを願って今日はこのへんで失礼します。
