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コミュニケーションツール

１０月２８日（水）晴

先日のコーヒー教室に参加されたご夫婦に、その後の状況を聞くためのフォローメールを入れていましたが、ご丁寧なメールの返信がありました。

コーヒーがおいしくなったというコメントもありとてもうれしく思います。しかし、何よりもうれしかったのは、ご夫婦のコミュニケーションのひとときが充実されているという内容です。あらためて教室をひらいてよかったと思っています。

コーヒーは不思議な飲み物です。最初は苦いという印象しかなかったし、正直こんな飲み物何でみんな好んで飲むのかと小学生だったころの私は思っていました。歳を重ねるにつれ、コーヒーの味の奥の深さが段々わかってきて、今ではコーヒーを生業にしています。しかし、コーヒーの魅力は味だけではないように思います。飲むと元気になる、飲んでリセットして次の仕事を頑張るなど、飲料としての役割の他に重要な要素があるように思います。何より、コミュニケーションツールとしてコーヒーは日々の生活の中で重要な潤滑油の役割を果たしているように思います。

ハンズにもいろいろなお客様が日々来店されます。みなさんコーヒーが好きな方ばかり。しかし、ただ単にコーヒーの味を楽しむためにお店にくるのではないように感じます。気の合う方との語らい、マスターやママとの他愛のないおしゃべり、読書など、飲むこと以外の楽しみを大事にしていらっしゃるようです。そんなコミュニケーションツールとしてのコーヒーの魅力を、こらからもお伝えしていきたいと思います。