ライトアップ
１１月１０日（月）曇
５月２７日から、閉店後２３：００まではシャッターを閉めずお店の中が見えるようにライトアップ（カウンターのスポットライトのみ点灯）をしています。最近その効果が徐々に現れてきています。今日新規のお客様が二人いらっしゃいましたが、いずれも閉店後にお店の前を車で通り、ライトアップしたハンズを見ていたそうです。他のお客様がいなかったので、ゆっくりとコーヒーについてお話をさせていただきました。お二人ともイルガチェフを注文され、ハンズのすっきりした深煎りを気に入って下さいました。ずっしりとした深煎りを好まれるお客様もいらっしゃいますが、私たちは、苦味が充分ある後味のすっきりした深煎りを大切にしています。帰りに、「また来るよ」と。平日は特にお客様が少ないですが、お一人お一人にハンズのコーヒーをゆっくり説明ができるので、そんな時間を大切にしたいと思っています。
まもなく閉店いたします。今日もご来店いただきありがとうございました。またのご来店をこころよりお待ちしています。
2008-12-17 00:01
