カフェの役割
１２月２７日（土）晴
今日最後に来店されたお客様と海外のカフェについてお話しました。ヨーロッパのカフェは、コーヒーを飲むだけの場所ではなく、人々が集い、お話や情報交換、ときには何かを教えあったりと様々な役割を果たしています。そのお客様は、写真が趣味とのことで、常連さんが何かをテーマにして写した写真をお店に飾ったらと提案されました。いいアイデアだと思いますので、カフェの楽しみのひとつに何か企画したいと思います。そういえば、ハンズの常連さんの中には写真を得意にしている方が何人かいらっしゃいますので、相談してみようと思います。夕方に、会社員時代にお世話になった方が３人来店されました。カウンター越しに懐かしいお話をしていると、外国人の常連さんが来店されました。お気に入りのハンズブレンドを買いにきたついでに、ケニアとチーズケーキをご注文されました。そうするとカウンターの一人とお知り合いだったらしく話が弾みました。何という偶然。以前もそんな偶然がありましたがびっくり。３人さんが帰られたあとに、その外国人のお客様と近隣のお話をしました。（近々近隣に引っ越すそうです。）今日はカフェの役割を少し果たせたような一日でした。
まもなく閉店いたします。今日もご来店いただきありがとうございました。またのご来店をこころよりお待ちしています。
2009-01-18 23:45
コメント
■ 兼平様、ご来店ありがと・・・
兼平様、ご来店ありがとうございました。また、コメントありがとうございました。ニューイヤーの珈琲にカフェハンズの珈琲を選んでいただき光栄に思っています。またのご利用をお待ちしています。
ハンズ ｜
2008-12-28 23:21 ｜
■ 開店されてから初めてお・・・
開店されてから初めてお伺いしましたが、店長の元気そうな顔を見て安心しました。カウンターでハワイコナ・エキストラファンシーをいただきましたが、さすがペーパードリップはおいしかったです。
翌日の休みの日に、無性にペパードリップでだしている喫茶店に行きたくなり、埼玉の近所を探しましたが、どこもマシーン抽出がほとんどで、あらためてドリップの
コーヒーの良さを痛感しました。カフェハンズで買った
ハンズブレンドを元旦に実家の家族にたててあげようと思っています。ありがとうございました。
兼平 ｜
2008-12-28 18:07 ｜
