ベスト
１０月２４日（土）雨
夏の間は開襟シャツをでお店に立っていましたが、先週からベストを着用しています。
そのベストが今日の話題の中心。
ある常連さんが、「そのベストどこで売っているの？」と聞いてきました。私が着用しているのは、飲食店やホテルなどのユニフォームをつくっているメーカーのものですので、その旨お話すると、それでもいいから場所を教えてほしいと。喫茶店のマスターの雰囲気を楽しみたいそうです。ハンズの常連さんの中には、定年後に喫茶店をやりたいと言う方もいらっしゃいます。漠然と夢として考えている方もいれば、しっかりとしたビジョンをもって準備をしている方もいます。夏前に頻繁に来ていた方で、伊豆で喫茶店を開くという方もいらっしゃいました。さすがに自家焙煎をしたいという方はいらっしゃいませんが、いずれにしてもみなさんの夢の見本になれるようなお店にしたいと思っています。
2009-11-19 21:45
