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初登場の組み合わせ

9月8日(日)晴

明日からのランチは初登場の組み合わせが登場します。オーブンで焼き上げるタイプのじゃがいものオープンオムレツに自家製ミートソースをのせてお召し上がりいただきます。意外にも、ミートソースと組み合わせるのははじめて。干し椎茸の出汁が効いた自家製ミートソースとの相性は抜群。食べ応えのあるメニューとなります。

それに、出始めたばかりの白菜とベーコンのミルクスープ、レモンをきかせた切り干し大根のマヨサラダをお付けします。

今朝買い出しにスーパーに行きましたが、少しずつお米が並ぶようになり少しホッとしています。しかし、値段は驚く価格。いましばらく、ごはんメニューをさけ、それでいて魅力的なランチの献立を考えていきたいと思います。

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