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準備いろいろ

4月1日(火)雨

今日は冷たい雨の一日でしたが、予想以上にランチのお客様が多くありがたいかぎりです。明日もしっかり準備して臨みたいと思います。

そして、来月には17周年を迎えますが、現在その準備をしている最中。同時にすすめている作業が多く、少しずつやっていき、何とか中旬頃までに終えたいと思っています。

現在期間限定豆の「コスタリカウエストバレーロサマウンテン」がまもなく終了となります。今日焙煎していたものもお昼過ぎになくなり、明日も多めに焙煎して臨みたいと思います。明日も頑張ります。

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