ミスターイルガチェフ
１２月５日（土）曇/雨
朝の焙煎のときは、晴れ間がのぞいていたので今日はこのままいけるかと思っていましたが、やはり天気予報通り雨となりました。雨の降っていなかった午前中は飲食のお客様も来てくださいましたが、雨が強くなるにつれて途絶えていきました。
こんな日は、豆のお客様頼み。ありがたいことに、雨でも豆のお客様はきてくださいます。そんな豆のお客様の中で、ハンズがオープンしてからイルガチェフをずっと買ってくださっていた方が、今日もいつもどおりのサイクルでハンズの豆を買いに来てくださり、少しほっとしています。というのも、先日最後のイルガチェフを買っていただき、しばらくはイルガチェフが入手できないことをお伝えしましたが、もしかしてもう来て下さらないのではないかと少し心配していたからです。前回イルガチェフの終売案内のときに、ご紹介したマラウイをしっかりオーダーしてくださいました。私はネットワークが少ないので、イルガチェフを入手できないですが、ネットなどで探せばまだイルガチェフを売っているお店は少なからずあります。一年以上その豆しか買っていなかったのでよっぽど気に行っていたのに、本当に申し訳ないと思っています。まだ、マラウイを気に入ってくださるかはわかりませんが、とりあえず今ハンズでできる最上のラインナップで、ご満足いただけるようがんばろうと思います。
イルガチェフなきあと、深煎豆を強化すべく、マラウイ、イタリアンの新配合、クリスマスブレンドと発売させていただきましたが、おかげさまでみな好評のようです。とくに、昨日店内用として先行発売しましたクリスマスブレンドは、常連さんをはじめ高い評価をいただいています。シュトーレンとの相性もいいので、クリスマスにむけておすすめしていきたいと思います。
明日は晴れのようですので、期待したいと思いますし、朝から焙煎した新鮮な珈琲でお客様を元気にお迎えしたいと思います。
