うちのブーム
４月２２日（木）雨
お休みも２日目。取引先への訪問、ランチの買出し、ハンドピック、２周年感謝フェアの準備など気が付けば夕方でした。でも、行きたかったカフェに行けたのでよかったです。いつも思いますが、他の人のお店に行くと自分のお店にないものがあり、参考になると同時に、頑張らなければとあらためて思います。私達は家がお店の２階なので通勤がないため、世間の動きに疎くなりやすく、積極的に他店の情報や流行のスポットなどに出向くことを心がけています。先日も、最近出来たみなとみらいのＴＯＣに行ってきました。バブルのときにあったような雰囲気のお店も若干入っていたので、楽しませていただきました。中でも、５階のデリというお店にあったヨシダソースが今うちのブームです。以前常連さんからヨシダソースのことは聞いていたし、テレビでもヨシダソースの社長のサクセスストーリーを見たことがあったので、一度買いたいと思っていましたが中々見つけられず、探していたところでした。グルメソースとＢＢＱソースの２つを買いましたが、まずはＢＢＱソースから食べています。肉料理には特に合いますが、焼そばなどにもあうようです。昨日はそばメシをＢＢＱソースでつくって食べましたがまずまずでした。おいしいソースだから気に入っているのは間違いないですが、波乱万丈なヨシダ社長の企業家としての人生が、今の自分達の状況に重なる部分があり、活力をもらっていることが大きいんだと思います。明日からまた頑張りたいと思います。
2018-08-07 22:29
