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商品一覧

エチオピアシダモウォッシュド

800円(税込)

「エチオピア（モカ）」と呼ばれるコーヒーの多くは、“ナチュラル”または“アンウォッシュド（非水洗）”と呼ばれる天日で乾燥する精製方法で生産されますが、「エチオピアシダモウォッシュド」は水を使う“ウォッシュド（水洗）”という、精製方法を採用しています。苦みの中に香る、通称「ワインフレーバー」と呼ばれる独特の香味をお楽しみください。
＜深煎：１００ｇ＞

カフェインレスコロンビア（DECAF）

800円(税込)

医師にカフェインを制限されている方や妊娠中の方においしいコーヒーを楽しんでいただきたい。
開発のコンセプトは「安全」と「おいしさ」の両立。
安全なスイスウォータープロセスでカフェインを９７％除去したコロンビアを、深煎でローストして香りとコクを最大限引き出しました。
今まで味や香りでデカフェに満足できなかった方におすすめしたい逸品です。
＜深煎：１００ｇ＞

モカ・マタリ

950円(税込)

モカ港から出荷される豆には、隣接するエチオピアとイエメンの２つの国のものがあります。マタリはイエメン産のモカの代表。（グレードＡ）香辛料のような独特の風味と酸味が特長。
＜中煎：１００ｇ＞

タンザニアＡＡアサンテ

790円(税込)

タンザニア南部の小農園から、バッハコーヒーが独自に買い付けた「タンザニアＡＡアサンテ」を深煎で仕上げています。アサンテとは、スワヒリ語で「ありがとう」という意味です。リッチな酸味とオレンジのようなフルーツフレーバーが特長。ボディがあってバランスのよいおすすめの逸品です。
＜深煎：１００ｇ＞

在庫切れ	メキシコＡＬラスヌベス農園（有機栽培生豆使用） 790円(税込) メキシコは有機栽培コーヒー発祥の国。今回ご紹介するのは、品質が高く、前回好評だったサンタクルス農園と同じオーナーが経営するラスヌベス農園。ちなみにAL（アルツーラ）とは標高1700ｍ以上のアルツーラ地域で採れる高級のコーヒー豆に付される名称です。高品質な酸味とボディのバランスが良く、チョコレートのような風味と果実のような香りが特長。＜中深煎：１００ｇ＞